Algunos de los platos típicos que puedes degustar en la ciudad son:
Currywurst: la famosa salchicha alemana cocida o asada a la parrilla.
Pretzel: un tipo bollo en forma de lazo, con un sabor ligeramente salado.
Ochsenschwanzsuppe. Caldo de rabo de buey.
Carne con guarnición de verduras (patatas y col).
Carne ahumada.
Pfefferpotthast, trozos de ternera hervida.
Sauerkraut, jarretes de cerdo.
Cremas y toda clase de sopas a base de garbanzos, puerros, espárragos o copos de avena.
Landlesberwurst o salchicha de hígado, con su correspondiente guarnición de chucrut.
Grosse Bohnen mit speck, habas con tocino.
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